Pendeteksi Kadar Asal di dalam Galley MT. Supreme Star Menggunakan Nodemcu ESP32

SONY AKBAR S, Pendeteksi kadar asap didalam galley MT. Supreme Star,dibimbing oleh bapak Dr. Agus Dwi S ,S.T. M.T., M.Pd dan ibu Anak Agung I S W, S.Si.T., M.Sda.
Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat alat pendeteksi kadar asap berbasis NodeMCU ESP32 dengan skala perbandingan ruangan 1:10. Permasalahan yang muncul adalah terjadinya dua kali alarm palsu selama praktek layar di kapal MT. SUPREME STAR akibat lupa menyalakan galley Exhaust Fan oleh juru masak, menyebabkan asap masakan keluar dari ruangan. Alat yang dirancang dilengkapi dengan 4 sensor MQ-135 dan LCD serta sensor 4 sensor ACS712 untuk mengukur kadar kepekatan asap dalam galley dengan kadar ppm(Part Per Million) serta LED sebagai parameter CO (Karbon Monoksida) dan ACS712 yang digunakan untuk mendeteksi mA sehingga dapat diketahui apakah sensor dapat menggerakan Exhaust Fan, ditandai dengan terdapatnya mA yang terdeteksi. Penelitian ini mencakup merancang alat untuk mendeteksi kadar asap dan secara otomatis menyalakan Exhaust Fan, serta memahami cara kerja sensor asap dan Mikrokontroler NodeMCU ESP32. Dengan menggunakan metode penelitian “trial and error” yakni serangkaian percobaan yang dilakukan secara berulang-ulang dengan menggunakan cara dan materi yang berbeda-beda. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sensor MQ-135 memiliki rata-rata error berkisar antara -7,5% hingga +5,69%, dipengaruhi oleh tegangan masukan. Selain itu, hasil uji IoT menunjukkan bahwa beberapa sensor mengalami kesulitan mengirim data karena voltage drop saat wifi diaktifkan. Pengujian keseluruhan sistem menunjukkan bahwa alat dapat mengendalikan kepulan asap di dalam galley dengan baik. Exhaust Fan dapat beroperasi sesuai program yang telah ditentukan, dan LED memberikan indikator tingkat kekeruhan asap sesuai dengan Indeks Standar Pencemaran Udara. Sensor MQ-135 dapat mencegah kepulan asap dengan otomatis menyalakan Exhaust Fan ketika kadar asap terdeteksi di atas 30 ppm. Dengan demikian, prototipe alat ini dapat menjadi solusi untuk mengatasi permasalahan kejadian alarm palsu dan keberhasilannya menunjukkan potensi penggunaan sensor MQ-135 dalam sistem otomatisasi pengendalian asap di ruangan tertutup.
Kata Kunci : Pendeteksi kadar asap, Galley MT. Supreme Star, NodeMCU ESP32, Sensor MQ-135, ACS712, LCD, IoT, Exhaust Fan, Part Per Million, Karbon Monoksida , LED.