Analisis Kerusakan Muatan Beku pada Reefer Container Kiri KM. Tatamailau

SYAHPUTRA, RIZKY ANANTHA, Analisis Kerusakan Muatan Beku Pada Reefer Container Kiri KM. Tatamailau, Skripsi Program Studi Teknologi Rekayasa Operasi Kapal, Program Diploma IV, Politeknik Pelayaran Surabaya. Dibimbing Oleh Bapak Imam Firdaus S.T.Pel.S.T.Pel. S.T.Pel. S.T.Pel. S.T.Pel.S.T.Pel.S.T.Pel. dan Antony Damanik, SE.
Setiap muatan yang di bawa ke dalam ruang muat kapal harus diperhatikan dan dijaga, karena setiap muatan (payload) merupan sumber pendapatan pada setiap kapal sehingga beberapa upaya dilakukan oleh pihak pemilik kapal untuk menjaga kualitas muatan agar tidak rusak selama dalam pelayaran. Oleh sebab itu, muatan khusus yang sensitif terhadap perubahan suhu seperti daging, sayur, buah-buahan, ice cream digunakan container pendingin untuk menjaga kualitas muatan agar tetap terjaga kualitasnya sampai tiba di pelabuhan tujuan. Pada bulan Agustus saat KM. Tatamailau dalam pelayaran dari pelabuhan bitung menuju pelabuhan Tidore mualim jaga mengetahui bahwa reefer container kiri KM. Tatamailau dalam kondisi Trouble dengan keadaan reefer Off dan penuh dengan muatan beku lalu pada bulan Oktober 2021 saat KM. Tatamailau sedang melakukan proses bongkar muat di pelabuhan Merauke, Reefer kiri pada KM. Tatamailau terdapat beberapa muatan yang lembek dan rusak.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan rusaknya muatan beku pada reefer kiri KM. Tatamailau dan untuk mengetahui upaya yang perlu dilakukan setelah rusaknya muatan beku pada reefer kiri KM. Tatamailau.
Faktor penyebab terjadinya kerusakan muatan yaitu ada beberapa part-part pada reefer yang usang dan perlunya pergantian sehingga reefer container kiri KM. Tatamailau dapat bekerja dengan baik.
Kata kunci: Reefer Container, Ikan Beku, Cargo Reefer, Pendingin Container, Muatan Beku, Kerusakan Muatan Beku